غذاء الرياضيين .. من المختبر إلى المطبخ

" غذاء الرياضيين – من المختبر إلى المطبخ "، كتبه كبار الأخصائيين في هذا الحقل، وهو يشرخ آخر ما توصّل إليه العلم ويترجم المكتشفات العلميّة إلى رسائل عملية، لردم الهوّة بين العلم والممارسة. هذا الكتاب فريد من نوعه؛ لأنه كُتب من قبل أخصائيين عالميين بطريقة تمكّن الرياضيين، من فهم واستيعاب ما ورد فيه، بحيث يؤدي إلى قيامهم بالتغيير الفوري المطلوب الذي يساعدهم على تحسين أدائهم واستعادة قوّتهم ونشاطهم بعد التمرين. إنّ الفصول المتعدّدة التي كتبها القادة في هذا الحقل، يشرحون فيها آخر ما توصّل إليه العلم، ويترجمون المكتشفات العلمية إلر رسالة عملية، ولهذا فهو ليس مجرّد نظرية، فكل فصي يحتوي على نصائح واضحة، وبذلك فإنّ هذا الكتاب يردم الهوة بين العلم والممارسة. بعد قراءة هذا الكتاب، سيتطلّع الرياضيون ومدرّبوهم على آخر التطورات، وسيصبح بإمكانهم التمييز ما بين الحقيقة والخيال، وأن يعمدوا إلى تغيير خططهم الغذائية التي سيكون لها تأثير كبير .