وصف الكتاب
نخيل التمر كعلم وثقافة وتراث
تأليف :
كريم محمد فرج
استخدم كاميرا هاتفك لفتح هذه الصفحة عن طريق مسح رمز الاستجابة السريعة (QR).
ملخص
الكتاب يعتبر مرجعا قيما ومتوازنا من حيث العرض واللغة ويشتمل على عرض مفصل لكل ما يهم منتجي التمور بدءا من زراعة الفسيلة وحتى وصولها للإثمار، ثم كيفية تقليل الفاقد من التمور بعد الجني مرورا بالعمليات الزراعية الهامة المؤثرة على الإنتاج كما ونوعا، مع عرض مفصل ومبسط للقيمة التراثية لنخلة التمر، ويشمل قيمتها الغذائية والطبية واستعمالاتها الاقتصادية والتراثية على مر تاريخها، كما حاول مؤلف الكتاب تقديم نتائج الأبحاث القابلة للتطبيق الحقلي من خلال عرض نتائجها بصورة سهلة الاستيعاب.
http://www.alittihad.ae/details.php?id=60174&y=2014