سنة النشر :
2010
تقييم الكتاب
هناك بعض الأمراض تحدث نتيجة بعض السلوكيات الخاطئة للأفراد أو حتى نتيجة لانتشار تناول بعض الأطعمة، فعلى سبيل المثال يعد مرض «عوز الدم» أو التكسر المفاجئ لكريات الدم الحمراء. والذي تعرض له الكتاب ، أحد الاضطرابات الوراثية الشائعة في الدول العربية نتيجة لاعتماد السكان في نظامهم الغذائي على تناول الفول، حيث تصل نسبة الإصابة بهذا المرض بين الأطفال حديثي الولادة في بعض الدول العربية إلى 37% بين الذكور و21% بين الإناث
هل قرأت هذا الكتاب أو لديك سؤال عنه؟ أضف تعليقك أو سؤالك